پیش‌بینی قیمت مرغ در آستانه رمضان | واکنش بازار به حذف ارز ترجیحی

با حذف ارز ترجیحی از واردات نهاده‌های دامی، بازار مرغ و گوشت در ایران دستخوش تغییراتی شده است. عضو کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون اعلام کرد که تولیدکنندگان در سخت‌ترین شرایط نیز پای کار هستند و تامین نیاز بازار در ایام مهم سال مانند ماه رمضان و نوروز مشکلی نخواهد داشت، اما نگرانی‌ها بیشتر در حوزه گرانفروشی و توزیع نامناسب محصولات است.

گزارش رستا نیوز به بررسی جزئیات پیش‌بینی قیمت مرغ، اثر حذف ارز ترجیحی بر بازار و توصیه‌های تولیدکنندگان و دولت پرداخته است.

قیمت مرغ؛ پیش‌بینی‌ها و وضعیت فعلی بازار

ارسلان قاسمی، عضو کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون، اعلام کرد:

• تولیدکنندگان در ایام حساس همچون ماه رمضان و نوروز به تولید ادامه می‌دهند

• کمبودی در عرضه وجود ندارد و گرانی و گرانفروشی تنها مشکلات بازار است

• تولیدکنندگان به رغم افزایش هزینه‌ها و حذف ارز ترجیحی همچنان امنیت غذایی و تامین نیاز بازار را اولویت خود می‌دانند

واکنش بازار گوشت به حذف ارز ترجیحی

حذف ارز ترجیحی در چند سال اخیر نشان داده که سود آن به دست عده‌ای محدود می‌رسد و اثر واقعی بر سفره خانوار دیده نمی‌شود.
قاسمی توضیح داد:

• ارز ترجیحی تاثیری بر قیمت مصوب مرغ و گوشت نداشته است

• پرداخت مستقیم به تولیدکننده یا خانوارها جایگزین موثری برای کنترل بازار است

• دولت باید سیستم توزیع را اصلاح کند تا از گرانفروشی جلوگیری شود

تامین مرغ در ایام حساس سال

با توجه به برآوردها:

• تولیدکنندگان قادر به تامین نیاز بازار در رمضان و نوروز هستند

• واردات اضطراری مرغ مورد نیاز نخواهد بود

• تنها تمرکز لازم بر کنترل قیمت و جلوگیری از گرانفروشی است

راهکارهای تنظیم بازار مرغ و گوشت

عضو کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون پیشنهاد کرد:

• تمرکز بر توزیع صحیح محصولات

• حمایت مستقیم از تولیدکننده

• حذف ارز ترجیحی از حلقه اول و اختصاص آن به خانوار یا تولیدکننده

• جلوگیری از واسطه‌گری و دلالی در زنجیره تامین

بازار مرغ و گوشت ایران در ماه‌های اخیر یکی از پرچالش‌ترین دوره‌های خود را پشت سر گذاشته است. حذف ارز ترجیحی از نهاده‌های دامی، افزایش هزینه‌های تولید، نوسانات نرخ ارز و ضعف در نظام توزیع موجب شده که قیمت مرغ به یکی از اصلی‌ترین دغدغه‌های خانوارهای ایرانی تبدیل شود.

اکنون با نزدیک شدن به ماه رمضان و نوروز ۱۴۰۴، نگرانی‌ها درباره ثبات بازار افزایش یافته است. در همین راستا، عضو کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون کشور از تداوم تولید و نبود کمبود عرضه خبر داده و تاکید کرده است که مشکل اصلی بازار، نه کمبود بلکه گرانی و گرانفروشی است.

حذف ارز ترجیحی یکی از مهم‌ترین تحولات اقتصادی سال‌های اخیر بوده است. این تصمیم که با هدف اصلاح ساختار یارانه‌ای کشور اجرا شد، تاثیرات مستقیم و غیرمستقیمی بر بازار مواد غذایی به‌ویژه مرغ و گوشت گذاشت.

ارسلان قاسمی، عضو کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون، در گفت‌وگویی اعلام کرد:«تخصیص ارز ترجیحی طی دو تا سه سال اخیر هیچ تاثیر واقعی بر قیمت مرغ و گوشت در سفره مردم نداشته است. سود این سیاست به جیب عده‌ای خاص رفته و نتیجه آن برای خانوارها ملموس نبوده است.»

به گفته او، حذف ارز ترجیحی اگر با اصلاح نظام توزیع همراه شود، می‌تواند در میان‌مدت منجر به شفافیت بازار و کنترل پایدار قیمت مرغ شود.

قیمت مرغ و وضعیت تولیدکنندگان در شرایط سخت اقتصادی

با وجود افزایش شدید هزینه‌ها، تولیدکنندگان مرغ کشور همچنان در خط مقدم تامین امنیت غذایی قرار دارند. قاسمی تاکید می‌کند:«تولیدکنندگان در سخت‌ترین شرایط هم تولید را متوقف نکردند. امنیت غذایی برای آن‌ها یک مسئولیت ملی است.»

بر اساس آمارهای موجود:

• ظرفیت تولید کشور پاسخگوی نیاز داخلی است

• واحدهای مرغداری فعال با حداکثر توان کار می‌کنند

• کمبودی در عرضه وجود ندارد

مشکل اصلی بازار نه تولید بلکه ضعف در نظارت و توزیع است که موجب افزایش بی‌ضابطه قیمت مرغ در سطح خرده‌فروشی می‌شود.

قیمت مرغ در ماه رمضان و نوروز ۱۴۰۴؛ پیش‌بینی رسمی

بر اساس برآوردهای رسمی:

• در ایام ماه رمضان هیچ کمبود عرضه‌ای در بازار مرغ وجود نخواهد داشت

• برای نوروز ۱۴۰۴ نیز نیازی به واردات مرغ پیش‌بینی نمی‌شود

• ذخایر استراتژیک کشور در وضعیت قابل قبول قرار دارد

به گفته عضو کمیسیون کشاورزی:«برآوردها نشان می‌دهد که در ایام رمضان و نوروز هیچ مشکلی در تولید و تامین مرغ نخواهیم داشت.»

این بدان معناست که افزایش احتمالی قیمت مرغ بیشتر ناشی از رفتارهای سوداگرانه و ضعف توزیع است تا کمبود واقعی.

قیمت مرغ و نقش گرانفروشی در بازار

یکی از عوامل اصلی نارضایتی مصرف‌کنندگان، فاصله زیاد قیمت مرغ در مبدا تولید تا بازار مصرف است.

زنجیره قیمت به شکل زیر عمل می‌کند:

این ساختار معیوب باعث می‌شود حتی زمانی که تولید کافی وجود دارد، قیمت مرغ همچنان بالا باقی بماند.

قیمت مرغ و پیشنهاد جایگزین ارز ترجیحی

قاسمی راهکار روشنی ارائه می‌دهد:

• حذف ارز ترجیحی از حلقه اول

• پرداخت یارانه مستقیم به تولیدکننده یا مردم

• نظارت شدید بر زنجیره توزیع

• حذف واسطه‌های غیرضروری

او معتقد است که این مدل می‌تواند به ثبات پایدار قیمت مرغ منجر شود و فشار هزینه‌ای از دوش مردم برداشته شود.

تحلیل آینده قیمت مرغ؛ سناریوهای پیش رو

سناریوی خوش‌بینانه:

• اصلاح توزیع

• نظارت قوی دولت

• ثبات تولید
  → کاهش تدریجی قیمت مرغ

سناریوی میانه:

• تولید پایدار

• ضعف نظارتی
  → ثبات نسبی قیمت مرغ

سناریوی بدبینانه:

• افزایش هزینه نهاده‌ها

• تشدید دلالی
  → افزایش دوباره قیمت مرغ

در شرایط فعلی، بازار در سناریوی میانه قرار دارد.

 پرسش‌های متداول درباره قیمت مرغ

آیا در ماه رمضان کمبود مرغ خواهیم داشت؟
خیر، طبق اعلام رسمی، عرضه کاملاً کافی است.

چرا با وجود تولید مناسب، قیمت مرغ بالاست؟
به دلیل ضعف در توزیع و گرانفروشی.

آیا حذف ارز ترجیحی باعث گرانی شد؟
در کوتاه‌مدت شوک ایجاد کرد، اما در بلندمدت می‌تواند بازار را شفاف‌تر کند.

آیا واردات مرغ در راه است؟
خیر، تولید داخلی پاسخگوی نیاز کشور است.

۱. آیا کمبودی در عرضه مرغ وجود دارد؟
خیر، تولیدکنندگان اعلام کرده‌اند که توان تامین نیاز بازار در ایام رمضان و نوروز وجود دارد.

۲. حذف ارز ترجیحی چه تاثیری بر قیمت مرغ دارد؟
تاثیر مستقیم بر قیمت مصوب نداشته، اما می‌تواند باعث کاهش گرانفروشی و توزیع منصفانه شود.

۳. آیا نیاز به واردات مرغ اضطراری است؟
خیر، برآوردها نشان می‌دهد تولید داخلی پاسخگوی نیاز بازار خواهد بود.

۴. راهکار دولت برای کنترل بازار چیست؟
اصلاح سیستم توزیع، حمایت مستقیم از تولیدکننده و نظارت بر بازار به جای تخصیص ارز ترجیحی.

برای اطلاع از آخرین تغییرات قیمت مرغ و گوشت و وضعیت بازار در هفته‌های آینده، صفحه اخبار اقتصادی رستا نیوز را دنبال کنید و از تحلیل‌های لحظه‌ای و نمودارهای قیمت مطلع شوید.