یک میک شیک ملین برای آنهایی که یبوست دارند

انجیر سال‌های زیادی است که جزو راهکاری طبی نه تنها برای کنترل یبوست، بلکه تسکین سرفه، آسم، فشارخون بالا و ... نیز کاربرد دارد. فواید چندگانه‌ی انجیر به سلامت عمومی ما کمک می‌کند.

پایگاه خبری تحلیلی رستانیوز:

یبوست موجب تجمع مواد دفعی در بدن شده و مشکلات زیادی برای آن به وجود می‌آورد. بنابراین اگر تغذیه‌ی خوبی ندارید، باید سعی کنید رژیم غذایی خود را بهتر کرده و غذاهایی مصرف کنید که به گوارشتان کمک می‌کنند. انجیر، یکی از غذاهایی است که کارشناسان سلامت برای مبارزه با یبوست، مصرف آن را توصیه کرده‌اند. انجیر نوعی میوه است که محصول درخت انجیر می‌باشد.

انجیر سال‌های طولانی است که به عنوان یک راهکار خانگی برای کنترل یبوست، سرفه، آسم، فشارخون بالا و ... به کار می‌رود. انجیر سرشار از فیبر محلول و فیتونوترینت‌ها، همراه با آهن، مس، منیزیم و کلسیم و ویتامین‌هاست. شب چند عدد انجیر را خیسانده و صبح با یک لیوان آب یا شیر ترکیب کرده و بنوشید تا یبوست‌تان برطرف شود.

هرچند راه‌های زیادی برای مصرف انجیر وجود دارد اما میلک شیک انجیر، یکی از خوشمزه‌ترین رسپی‌هایی است که می‌توانید درست کنید و بچه‌ها نیز آن را دوست خواهند داشت. شما می‌توانید شیر انجیر را سرد یا گرم سرو کنید.

طرز تهیه میلک شیک انجیر به صورت سرد

پنج تا شش عدد انجیر را شب بخیسانید. صبح آب آن را جدا کرده و انجیرها را در مخلوط‌کن بریزید. یک لیوان شیر، شکر و یا عسل، و دو قطره اسانس وانیل اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید. می‌توانید روی میلک شیک انجیرتان، پودر بادام، پسته یا کشمش بریزید.

شیر انجیر گرم

پنج تا شش عدد انجیر را به مدت 30 دقیقه در آب گرم بخیسانید. سپس انجیرها را به مدت 10 دقیقه در آب بجوشانید. یک لیوان شیر را نیز بجوشانید و در صورت تمایل به آن کمی شکر اضافه کنید. انجیرهای جوشیده شده را خنک کنید. سپس انجیر را با مقدار کمی آب در مخلوط‌کن میکس کرده و خمیر انجیر را به شیر اضافه کرده و شیر را دوباره داغ کنید. شیر انجیر داغ شما آماده است.

انجیر خیس خورده؛ یک راهکار خانگی عالی برای یبوست

فیبر برای حفظ سلامت گوارش بسیار لازم است. شاید به همین دلیل است که خوردن انجیر خیس خورده، یکی از مطمئن‌ترین راهکارهای خانگی برای درمان یبوست است.

انجیر میوه‌ای شیرین و آبدار و پُر از دانه‌های تُرد است. این میوه به صورت خشک هم مصرف می‌شود اما خیلی از افراد دوست دارند انجیر را تازه مصرف کنند. انجیر تازه در مقایسه با انجیر خشک شده، کم‌کالری‌تر بوده و قند کمتری نیز دارد؛ اما انجیر خشک منبع غنی کلسیم است. آیا می‌دانستید تنها یک عدد انجیر دارای 13 میلی‌گرم کلسیم است. ضمناً انجیر سرشار از ویتامین‌های A و B و مواد معدنی مانند فسفر، کلسیم، آهن و پتاسیم است. فاکتور دیگری که باعث می‌شود انجیر طرفداران زیادی داشته باشد، محتوای فیبر آن است.

غذاهای فیبردار به تنظیم سطح قند خون و کلسترول کمک می‌کنند. مصرف مواد غذایی فیبردار کمک می‌کند بیشتر احساس سیری کنید، در نتیجه کمتر پُرخوری کرده و در بلندمدت به کاهش وزنتان کمک خواهید کرد. فیبر برای حفظ سلامت گوارش بسیار مفید است. به همین دلیل است که انجیر خیس خورده یکی از بهترین راهکارهای خانگی برای درمان یبوست به شمار می‌رود.

منبع: سلامت نیوز
آیا این خبر مفید بود؟

ارسال نظر