تصمیم جنجالی دولت با خیز دوباره قیمت مرغ | مرغ گران‌تر می‌شود یا ارزان‌تر؟

بازار مرغ دوباره داغ شد! در حالی‌که طی روزهای گذشته نوسانات شدید قیمت باعث سردرگمی خریداران شده بود، حالا ستاد تنظیم بازار نرخ جدید مرغ را اعلام کرده است. تصمیم تازه دولت می‌تواند مسیر قیمت مرغ را در روزهای آینده کاملاً تغییر دهد — اما آیا این بار ثبات در بازار برقرار می‌شود یا باز هم شاهد موج جدید گرانی خواهیم بود؟

 نوسان دوباره در بازار مرغ

بازار مرغ دوباره به صدر اخبار اقتصادی کشور بازگشته است. در هفته‌های گذشته، افزایش و نوسان قیمت مرغ باعث نگرانی مصرف‌کنندگان شده بود و دغدغه‌های بسیاری برای تأمین مرغ با قیمت مناسب ایجاد شد. ستاد تنظیم بازار امروز اعلام کرده که نرخ جدید مرغ مصوب شده و به زودی در سامانه ۱۲۴ ثبت خواهد شد.

طبق اعلام رسمی اتحادیه مرغداران گوشتی، قیمت مرغ ۱۳۵ هزار تومان تعیین شده است تا ضمن حمایت از تولیدکنندگان، ثبات نسبی در بازار مرغ ایجاد شود. این گزارش جامع به بررسی جزئیات قیمت جدید، دلایل تغییرات، روند جوجه‌ریزی و تحلیل کارشناسی بازار می‌پردازد.

 قیمت مرغ مصوب شد | نرخ جدید در سامانه ۱۲۴ ثبت می‌شود

حبیب اسداله‌نژاد، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی، اعلام کرد که ستاد تنظیم بازار قیمت هر کیلوگرم مرغ را ۱۳۵ هزار تومان تعیین کرده است.

وی افزود که نرخ جدید به زودی در سامانه ۱۲۴ درج خواهد شد تا از هرگونه فروش خارج از عرف جلوگیری شود. این اقدام با هدف شفافیت بازار، کنترل قیمت‌ها و جلوگیری از سودجویی واسطه‌ها انجام شده است. کارشناسان اقتصادی معتقدند با اجرای این مصوبه، قیمت مرغ در بازار آزاد به ثبات نسبی خواهد رسید و از افزایش ناگهانی قیمت جلوگیری می‌شود.

 جوجه‌ریزی گسترده و تأثیر آن بر قیمت مرغ

یکی از مهم‌ترین عوامل تعیین‌کننده قیمت مرغ، حجم جوجه‌ریزی در ماه‌های اخیر است. مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی اعلام کرد که در مهرماه ۱۴۰۴ بیش از ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شده است.

این میزان تولید، تأمین کامل نیاز بازار داخلی را تضمین می‌کند و از کمبود مرغ در ماه‌های آینده جلوگیری خواهد کرد. جوجه‌ریزی گسترده به کاهش نوسانات فصلی و جلوگیری از افزایش غیرمنطقی قیمت‌ها کمک می‌کند. همچنین با بهبود وضعیت نهاده‌ها و کنترل هزینه‌های تولید، انتظار می‌رود قیمت مرغ در ماه‌های آتی در محدوده مصوب باقی بماند.

 قیمت جوجه یک‌روزه و نقش آن در بازار مرغ

یکی دیگر از عوامل مهم در تعیین قیمت مرغ، نرخ جوجه یک‌روزه است. طبق اظهارات اسداله‌نژاد، قیمت مصوب هر قطعه جوجه یک‌روزه ۳۲,۷۰۰ تومان اعلام شده است.

تعیین نرخ مشخص برای جوجه یک‌روزه باعث می‌شود هزینه تمام‌شده تولید کاهش یافته و تولیدکنندگان بتوانند با ثبات بیشتری محصولات خود را عرضه کنند. کارشناسان اقتصادی معتقدند که این سیاست نقش مهمی در جلوگیری از نوسانات آینده قیمت مرغ دارد و به بازگشت آرامش به بازار کمک می‌کند.

 بازگشت ثبات به بازار با تعیین قیمت مرغ جدید

ابلاغ نرخ مصوب جدید به واحدهای صنفی، یکی از اقدامات مهم برای جلوگیری از افزایش غیرمنطقی قیمت مرغ است. با اجرای این مصوبه، فروشندگان موظف‌اند مرغ را با نرخ تعیین‌شده در اختیار مصرف‌کنندگان قرار دهند.

همچنین نظارت میدانی و بازرسی اصناف افزایش یافته تا قیمت‌ها واقعی و منصفانه کنترل شود. به باور کارشناسان، اگر جوجه‌ریزی به همین شکل ادامه یابد، بازار مرغ به ثبات کامل خواهد رسید. قیمت مرغ یکی از شاخص‌ترین کالاهای سبد خانوار است و کنترل آن نقش مهمی در کاهش تورم خوراکی‌ها دارد.

 تحلیل کارشناسی از روند آینده قیمت مرغ

تحلیل‌گران بازار مواد پروتئینی معتقدند تعیین نرخ ۱۳۵ هزار تومان برای مرغ، متناسب با هزینه‌های تولید و نیاز بازار است. در ماه‌های گذشته، افزایش هزینه نهاده‌ها و انرژی فشار زیادی به تولیدکنندگان وارد کرده بود.

اکنون با سیاست تثبیت قیمت و افزایش نظارت بر عرضه، انتظار می‌رود قیمت مرغ در بازار آزاد با نرخ مصوب هم‌تراز شود. همچنین، افزایش عرضه در نتیجه جوجه‌ریزی ۱۵۰ میلیونی باعث کاهش فشار تقاضا و بازگشت آرامش به بازار خواهد شد.

کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که با ادامه روند فعلی تولید و عرضه، بازار مرغ تا پایان پاییز با ثبات نسبی همراه باشد و نوسانات شدید قیمت که در ماه‌های گذشته تجربه شد، کمتر رخ دهد.

 عوامل مؤثر بر قیمت مرغ در آینده

۱. حجم جوجه‌ریزی و تأمین بازار داخلی: ادامه روند جوجه‌ریزی گسترده تضمین‌کننده ثبات عرضه است.
۲. کنترل هزینه‌های تولید و نهاده‌ها: کاهش فشار هزینه‌ای بر مرغداران، قیمت نهایی مرغ را تحت کنترل قرار می‌دهد.
۳. نظارت و بازرسی دقیق فروشگاه‌ها و اصناف: اجرای دقیق مصوبه نرخ مصوب از هرگونه افزایش غیرمنطقی جلوگیری می‌کند.
۴. سیاست‌های حمایتی دولت و اتحادیه مرغداران: هماهنگی بین نهادهای دولتی و اتحادیه‌ها به ثبات بازار کمک می‌کند.

با توجه به این عوامل، انتظار می‌رود قیمت مرغ در بازار آزاد در محدوده نرخ مصوب یعنی ۱۳۵ هزار تومان باقی بماند و مصرف‌کنندگان بتوانند مرغ را با قیمت منطقی و کیفیت مناسب خریداری کنند.

جمع‌بندی نهایی: تثبیت قیمت مرغ در آستانه ماه‌های سرد سال

در مجموع، اقدامات ستاد تنظیم بازار و اتحادیه مرغداران در تعیین نرخ مصوب و جوجه‌ریزی گسترده، می‌تواند گامی مهم در جهت ثبات بازار مرغ باشد.

با عرضه کافی، کنترل دقیق نرخ‌ها و افزایش نظارت میدانی، پیش‌بینی می‌شود قیمت مرغ تا پایان پاییز در محدوده مصوب باقی بماند و مصرف‌کنندگان با خیال راحت مرغ مورد نیاز خود را تأمین کنند.

قیمت مرغ به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین شاخص‌های خوراکی سبد خانوار، تاثیر مستقیم بر کاهش تورم و افزایش رفاه مردم دارد و این سیاست‌ها می‌تواند هم تولیدکنندگان و هم مصرف‌کنندگان را بهره‌مند سازد.

منابع خبری :

1. خبرگزاری ایسنا

2. خبرگزاری ایرنا (IRNA) 

3. خبرگزاری تسنیم

4. خبرگزاری مهر

5. سایت اتحادیه مرغداران گوشتی ایران

6. سامانه اطلاع‌رسانی ۱۲۴ وزارت صمت